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BEBIDA
COLD BREW

BEBIDAS DE COLD BREW COLOMBIANO

El Cold Brew o café preparado en frío es un método para preparar café remojando los granos de café molidos en agua fría durante un período prolongado de tiempo. El café resultante es generalmente más suave, menos ácido y menos amargo que el café preparado con agua caliente.

 

El Cold Brew o café preparado en frío se prepara remojando el café molido en agua fría, filtrándolo y luego diluyendo el concentrado con agua o leche para crear bebidas de café frías como café helado o café con leche frío.

El café frío se puede preparar en casa usando una variedad de métodos y equipos.

El café preparado en frío elaborado con café colombiano puede ofrecer varios beneficios, incluido un sabor suave y equilibrado, menor acidez, mayor vida útil, versatilidad en los tipos de bebidas para las que se puede usar y frescura.

Producto de Colombia | hecho en colombia

Embalaje al por menor: 250ml | 300ml | 500ml | 1,5 litros

Granel - Food Service: 4L

Superpoderes

El café preparado en frío tiene varios beneficios potenciales, que incluyen:

  • El Cold Brew o café preparado en frío tiene un sabor suave y equilibrado.

  • Tiene un nivel de acidez más bajo que el café preparado en caliente.

  • El Cold Brew o café preparado en frío tiene una vida útil más larga que el café preparado en caliente.

  • Se puede utilizar para crear una variedad de bebidas frías de café.

  • El Cold Brew o café preparado en frío generalmente se sirve frío o con hielo, lo que lo hace refrescante.

  • El Cold Brew o café preparado en frío puede tener una mayor concentración de ciertos compuestos beneficiosos, como el ácido clorogénico, en comparación con el café preparado en caliente.

  • El Cold Brew o café frío se puede preparar usando una variedad de métodos y equipos, incluida una prensa francesa, una cafetera de café frío o incluso un tarro Mason.

Detalles de producto
Menu desplegable

  • Sales Sheet
    Avocado Powder Sales Sheet Download file:
  • Ingredients
    HASS Avocado Origin: Colombia ....................................................... Learn more about the ingredients of this product and its nutrition at 1Dato.com
  • Nutrition
    --------------------------------- Learn more about the ingredients of this product and its nutrition at 1Dato.com
  • Health Benefits
    Source: https://loveonetoday.com/health-professionals/article-library/ Hass avocados, the most common commercial avocado cultivars in the world, contain a variety of essential nutrients and important phytochemicals. Although the official avocado serving is one-fifth of a fruit (30 g), according to NHANES analysis the average consumption is one-half an avocado (68 g), which provides a nutrient and phytochemical dense food consisting of the following: dietary fiber (4.6 g), total sugar (0.2 g), potassium (345 mg), sodium (5.5 mg), magnesium (19.5 mg), vitamin A (43 μg), vitamin C (6.0 mg), vitamin E (1.3 mg), vitamin K1 (14 μg), folate (60 mg), vitamin B-6 (0.2 mg), niacin (1.3 mg), pantothenic acid (1.0 mg), riboflavin (0.1 mg), choline (10 mg), lutein/zeaxanthin (185 μg), phytosterols (57 mg), and high-monounsaturated fatty acids (6.7 g) and 114 kcals or 1.7 kcal/g. The avocado oil consists of 71% monounsaturated fatty acids (MUFA), 13% polyunsaturated fatty acids (PUFA), and 16% saturated fatty acids (SFA), which helps to promote healthy blood lipid profiles and enhance the bioavailability of fat soluble vitamins and phytochemicals from the avocado or other fruits and vegetables, naturally low in fat, which are consumed with avocados. There are eight preliminary clinical studies showing that avocado consumption helps support cardiovascular health. Exploratory studies suggest that avocados may support weight management and healthy aging. Download Clinical Study
  • How to use
    Just Add Water 1 part Freeze dried Powder / Guacamole 1 part cold water (Or adjunst to your taste) ​ Gently mix until it perfectly blends into a paste and the powder retains all water (in about 2-4 minutes) ENJOY, NATURALLY
  • Packaging | Shipping | HS Code
    Shelf Life: 24 Months --------- HS Code: XXXXXXX --------- Flexible Aluminum Packaging | 100% Recyclable Product sold in Retail Packaging: 25g | 50g | 100g Bulk Packaging 250g | 500g | 1Kg | 4Kg --------------- Shipping ​
  • How it is Made
    Freeze Drying Technology Freeze drying also known as Lyophilization offers a wide range of applications due to its unique preservation capabilities, with a rising list of new uses every year. What is Freeze Drying Technique Freeze drying also known as Lyophilization offers a wide range of applications due to its unique preservation capabilities, with a rising list of new uses every year. ​ Freeze drying is a method that involves placing a completely frozen product under a vacuum to eliminate any water or other solvents, allowing the ice to transition directly from a solid to a vapor without passing through a liquid phase. ​ Because of the long-term preservation features it provides to the foods biological and chemical structure and the low heat input required, it is excellent. What is the purpose of freeze drying foods? The most common usage of lyophilizers is to freeze dry foods. This method of preservation has been demonstrated to not only improve the shelf life of goods, but also to lock in key nutrients and enhance the flavor of fruits, vegetables, meats, and even coffee. ​ Why is it good to freeze foods? While freeze drying can achieve a variety of tasks, its primary purpose is to protect a food’s biological and chemical structure. What is Freeze Drying Technology
  • Data Sheet
    Download this product Data Sheet
  • Manufacturer
    Country of Origin: Colombia Maker: Magik Mole Corp Maker Website: www.MagikMole.com
  • Circular Economy
    Product and company commited to save our planet with a circular economy program implemented with 1Ciclo ___ Learn more: www.1Ciclo.com
Image by Ashwin Patil
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BENEFICIOS DE LA SALUD

  • Puede tener menor acidez y amargor que el café preparado en caliente

  • Puede contener niveles más altos de antioxidantes y otros compuestos beneficiosos

  • Puede ser más fácil para el estómago para algunas personas.

  • Puede tener un contenido de cafeína más bajo que el café preparado en caliente

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Modo de empleo / Recetas

  • El Cold Brew o Café helado preparado en frío: diluya el concentrado preparado en frío con agua o leche, vierta sobre hielo y agregue edulcorante o crema si lo desea.

  • Granizado de café colado en frío: Mezcle concentrado de colado frío y hielo hasta que quede suave, agregue edulcorante o crema si lo desea.

  • Cold brew latte: Mezcle el concentrado de cerveza fría con una cantidad igual de leche o alternativa láctea, caliente hasta que esté caliente y agregue edulcorante o saborizantes si lo desea.

  • Flotador de café frío: mezcle el concentrado de café frío con helado de vainilla o yogur congelado, cubra con crema batida y chispas de chocolate si lo desea.

  • Cold brew iced latte: mezcle concentrado de cerveza fría con una cantidad igual de leche o alternativa láctea, vierta sobre hielo y agregue edulcorante o saborizantes si lo desea.

Por qué deberías incluir este producto en tu negocio

  • Único y Especial

  • Hecho en Colombia con Café y Materias Primas de Colombia

  • Perfecta para Food Service, HORECA y Retail

  • Alternativa saludable

  • RTD listo para beber

  • Podemos hacerte una etiqueta privada

  • Larga vida útil: hasta 12 meses

  • No necesita refrigeración: para almacenamiento o transporte.

  • Directo del fabricante a usted

Image by Gregory Hayes
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Impacto Social

muchacha que mira
la puesta del sol de fútbol
Árboles desde arriba
Granjero feliz

Impacto Social

Siempre estamos pensando en cómo ayudar a nuestro Planeta, el Medio Ambiente y las personas con las que trabajamos, incluidas las Familias y los agricultores que cultivan los alimentos que comercializamos.

 

Es por eso que Global Fuds se complace en anunciar nuestra alianza con 1Ciclo y 1Dato.

 

Invitamos a nuestra comunidad a unirse a nuestra causa compartida.

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